¿Te apetece un desayuno que no solo sea fácil de preparar, sino que también te impresione con su aspecto y sus sabores? ¡Entonces prepárate una tostada de arándanos, ricotta y limón! Se ve preciosa y además tiene un sabor deliciosamente fresco.
Receta rápida de tostada de arándanos y ricotta con limón
La combinación de ingredientes de esta tostada de arándanos y ricotta hace que sea una auténtica delicia. La ricotta procede de la cocina italiana, donde es apreciada desde hace siglos. Su nombre significa «nuevamente cocido» y se refiere al proceso de elaboración a partir del suero de leche, que le confiere su fina consistencia. Esta recuerda un poco al requesón. Su versatilidad se debe a que no tiene un sabor propio pronunciado y, por tanto, puede combinarse con muchos otros ingredientes.
Nuestra tostada de arándanos y ricotta es el desayuno ideal para entre semana, ya que se prepara en pocos minutos y la ricotta aporta valiosas proteínas, vitamina A, B12, así como los minerales calcio, fósforo y cobre. Además, los arándanos también están repletos de vitaminas y minerales.
Para esta deliciosa tostada, necesitas rebanadas de pan de tu elección. Primero, las tuestas. Luego, las untas con la ricotta y las cubres con arándanos frescos. Por último, rocías un poco de miel por encima y espolvoreas ralladura de limón por encima. ¡Y ya puedes disfrutar de tu desayuno!
Si esto no suena a un desayuno rápido y delicioso, entonces no sabemos qué lo hará. ¡Que aproveche!
Tostada de arándanos y ricotta
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan de tu elección
- 120 g de ricotta
- 250 g de arándanos
- 1/2 cucharadita de miel
- 1 limón orgánico la ralladura de la cáscara
Elaboración paso a paso
- Tuesta las rebanadas de pan.
- Úntalas con la ricotta.
- Lava los arándanos y distribúyelos uniformemente sobre las tostadas.
- Rocía la miel por encima y espolvorea las tostadas de arándanos y ricotta con la ralladura de limón.
Este artículo se publicó originalmente en leckerschmecker.me y se ha traducido con ayuda de la IA. Nuestro equipo editorial lo ha revisado cuidadosamente antes de su publicación.