Si usas mango fresco, retira la cáscara, separa la pulpa del hueso y córtala en trozos. Coloca los trozos de mango, con un poco de miel si lo deseas, en la licuadora. Licúa hasta obtener una consistencia suave. Si el puré está demasiado espeso, agrega un chorrito de agua hasta que tenga una consistencia cremosa.

Vierte el puré de mango en un vaso grande. Llénalo hasta la mitad con cubitos de hielo. Vierte la leche de coco con cuidado sobre el puré de mango.

Prepara el espresso y deja que se enfríe un poco.

Vierte el espresso lentamente sobre la leche de coco para crear capas atractivas.

Revuelve si deseas mezclar las capas y sirve inmediatamente.